塩の一歩手前？ビールをおいしく
飲むための最終形。

出張のときとか、帰りの新幹線で
おつまみを買ってお酒を飲むことがあるんですけど、
そういうときにぴったりのスナックです。
本物の鶏皮をあげてあるだけ、みたいなやつ。

スナック系のおつまみはけっこう食べてますけど、
これがいちばんおいしい。
こういうスナックって、最初はおいしいんだけど、
食べてるとけっこう舌にのこることが多くて。
「ま、しょうがないけどなー」とか思って
食べてたんですけど、たまたまこれを買ったら、
まったく舌ざわりが悪くないというか、
あとになにも残らないのが、すごくおいしくて。

米油であげてるから、ねっとりもせず、ほんとにサクサク。
で、ほんとに鶏皮をあげてあるから、
「居酒屋さんで鶏皮を頼んだぐらいのものが、
パックに入って売られているじゃないか！」みたいな。
からあげ屋さんが、たぶんからあげのときに
余った鶏皮とかを揚げてつくってるから、
これはもう「おそうざい」なんですよ。
袋に入ったおそうざい（笑）。

で、「これだわ！」と思って、
食べてるんですよねぇ‥‥。

味が４つぐらいあって、どれもおいしいけど、
「しお」がいちばん好きです。
味がシンプルで、ビールとかをおいしく飲むのに
ほんとに適してる。
おつまみとしての量もちょうどよくて、
ビール２缶くらいでちょうどいい感じかな。
家の晩酌で「なんか飲もうかな」ってときも、
もちろん作り置きのものとかあればいいけど、
ないときに、やっぱこれ‥‥あるといいよねぇ。

ポテトチップスとかも食べるけど、
「あ、ちょっと余っちゃうわ」とかなって、
無理して食べちゃったりするから。
あと、芋は食べててお腹がふくれる感じが
あるんですよ。
だけどこの鶏皮は、グニャグニャの鶏皮じゃなくて、
うすい衣でサクサクに揚げてあるわけ。
だから「塩のかかった油を食べている」ぐらいの
腹にどんとこない感じのおつまみなんですよ。
酒飲みって「最終的に塩に行きつく」とか言うけど、
たぶん、あれの一歩手前がこれですよ （笑）。
「塩はさすがにな」と思うけど、
これだとちょうどいい。塩と、油のあまみと。
うまみもちゃんとあるからさ。けっこういい。

なのでこれは、ビール飲む人全員におすすめしたいです。
日本酒には合わないかもしれないけど
ビールとかそっち系には抜群に合うと思います。